FUKUOKA CRAFT BREWING

FUKUOKA CRAFT BREWINGコラボビールセット!

¥4,749
税込み| 送料はお会計時に計算されます
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FUKUOKA CRAFT BREWINGが各企業さんとコラボしたビールを一つにまとめてお届け!
どれもお店で人気のあるビールばかり!!

◆Niwaka juicy IPA
スタイルは甘い香りとしっかりとした苦味もあるジューシーなIPA!いつ何時も変わらない味や安らかなひとときを招く味をシトラ&モザイクで表現!
お菓子の甘さ感もありますが、しっかりとした嫌ではない苦味もあり、そんなやさしい魅力をまごころこめて創りました!
博多の情緒に想いを寄せながら、ひとびとに笑みをはこぶビ ールにこだわる、博多の粋をお届けします!

◆Daruma Hazy IPA DH&DDH
昭和38年(1963)創業、濃厚かつ強烈な豚骨スープと極細麺の相性が◎な、日本を代表し世界的に誇る、福岡発の超有名店『元祖博多だるまラーメン』とFUKUOKA CRAFTの一年越し2度目の共作が完成!
彼らの豚骨スープの味わいからインスパイアされた、飲むとホッとする優しさと力強さ、濃厚さを表現した濁りボディをベースにDouble Hazy IPAを製造しました。
前回の仕込みから1年間で得た経験を活かして麦芽配合も再調整し、ホップは王道のMosaic,Citraを使用。ホップ由来の甘味や旨味、フレーバーと口に含む液体の麦芽の味わいが一致した、より一体感のある仕上がりになりました。だるまラーメンのように香り・甘味のバランスが飽きさせない!このビールを飲んでだるまラーメンで締めれば最高たいっ!

『DH』
ホップ由来のマンゴーのような甘い柑橘とシトラスフルーツのようなを味わいと同時に麦芽の甘味もしっかりと堪能しながらも飲み進みやすいバランスをお楽しみ下さい。
『DDH』
「倍量、2回目」のドライホップから、マンゴーのような甘い柑橘とシトラスフルーツ感、たっぷり使われたホップ由来の植物感を感じる強烈なホップのキャラクターを感じて下さい。優しいボディに映えるホップのインパクトが口の中を支配する!

◆レモンエール
地元、福岡のレモンブランド『糸島レモン』と『立ち飲みチキンショップ』とのコラボレーション。
チキンショップさんの「唐揚げ」や博多定番グルメの「焼鳥」とのペアリングをテーマに、唐揚げに絞るレモンのように油をさっぱりとさせくれるような爽快さと酸味を兼ね備えたセゾンをベースにチョイス、材料にメインで使用した糸島レモンは、剪定によって刺激を与え自然のチカラを引き出す画期的な先進農法によって生産されているのが特徴で「糸島の豊潤な自然の息吹を感じるような、糸島の自然を味わい尽くす、皮まで食べられるグリーンレモン」と呼ばれています。
今回の仕込みではその味わいを反映させるべくブルワーによってレモンの皮、果汁を限りなく余すことなく削り、絞り取り使用。
そこに塩味もプラスし、塩味、酸味、ピールの香りが晩酌のお供にちょうど良くごくごく飲める爽やかなレモンエールが完成!

◆HI NO IRI
日本のクラフトビールシーンを牽引し続ける、Far Yeast Brewingとのコラボが実現!今回はクロスコラボ!お互いのブルワリーで試行錯誤話し合いビールを仕込みました。
fukuokacraftでは得意のWest Coast IPAをベースにしてベリー系やアプリコット、ストーンフルーツの香りを感じさせるRakau,Strataホップを採用。
そしてなんといっても今回のポイントは そこにローカルの山梨産のブルーベリーの果汁を大量に投入!
まさに「日の入り」の空のように美しいクリアなパープルカラーに仕上がりました。
ブルーベリーが元々のホップフレーバーに相まってフレッシュな芳香が広がり、 口に含むと更に優しい甘味も味わい深く、苦味と微かなブルーベリーの酸味が絶妙なバランスを構築、ガブガブ飲めるようなクリーンなIPAに仕上がりました。

◆Elborracho Mexican Lager
FUKUOKA CRAFT BREWINGのルーツは福岡・大名のメキシコ料理名店「El Borracho」&BREW PUBから始まりました。
レストランで提供される本格的な タコスやブリトーの相棒は黄金色の綺 麗な色合いでいて辛さをすっきりと流し込む、ラガービールしかないでしょ!
という事でなんの料理にも合うこ のビールでSalud!(乾杯!)
配送について

送料は、一部地域を除き全国一律 常温便 640円/クール便1,100 円 となります。クラフトビールはクール便扱いとなります。

配送方法について配送方法は当店指定の方法とし、原則としてお客様がお選び頂くことは出来ません。
日付指定や時間帯のご指定も原則として承っておりません。

基本的には配送完了後、2〜3日で到着いたします。(離島などの場合は 3 ~ 4 日かかる場合もございます。)
なお、自然災害や大規模な催し等が開催される地域においてはその限りではございません。予めご了承ください。

梱包の際は外箱にキズや凹みが付かないよう十分に配慮の上に出荷準備をいたしますが、配送業者に引き渡し後、輸送中に何らかのトラブルや配送業者の責任によって損傷などが発生する可能性はございます。
本体のご使用にあたって支障のない範囲の外箱のキズや凹み等はご容赦頂けますようお願い申し上げます。

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From Fukuoka

美味しいだけでは終わらない

ご当地のクラフトビールを楽しむカルチャーは
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福岡から生まれたクラフトビールが歴史を刻みます。

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